Shyama Culinair |

Joke Boon is journalist, kookboekenauteur en peulvruchtenexpert. Na haar succesvolle boeken Bonen! en De Vega Optie verscheen dit najaar Linzen....

nov 30

Kijk naar de leuke cover van dit boek en zie hoe Charlotte de Jong, bekend van haar gelijknamige succesvolle Blog...

nov 27

Vegan East maakt van plantaardig eten een oog- en tongstrelend Vegan Feast! ...

nov 15

Het aller-aller-leukste in de culinaire wereld vind ik de proeverijen … tja, je bent een foodie of niet! Te gek...

nov 11

Dit vuistdikke boek DISHOOM is een geweldig substituut om juist tijdens de oersaaie ‘lock-down’ veilig te reizen. Duik in deze...

nov 5

BEET!, van enthousiast visser en culinair schrijver Jacques Hermus, is een ode aan alle vis: zoutwatervis èn zoetwatervis. Over de...

okt 21

Nadat in 1950 het eerste De Zilveren Lepel kookboek (Il cucchiaio d’argento) bijzonder succesvol werd gelanceerd, is de populariteit wereldwijd...

okt 13

Dit jaar hing het aan een zijden draadje of de jaarlijkse CuliPersLunch (CPL) wel door zou gaan. De organisatoren, deelnemende...

okt 6

Of ik mee wilde doen met een Italiaanse proeverij via Zoom? Natuurlijk, graag zelfs. Deze leuke invitatie kreeg ik van...

okt 4

Dat de Mediterrane keuken, en in dit geval de Italiaanse, razend populair is, staat buiten kijf. Hier profiteert ook restaurantketen...

sep 18